Marthes-mat blogg

tirsdag 30. desember 2014

Julefeiring i skogen

Kjære Dagbok
Tenkte jeg skulle skrive om julefeiring i skogen. Vi hadde som tradisjonen er julemiddagen for hele familien pluss noen ekstra gjester på juleaften. Mamma, søs og de andre jentene hjalp til med å forberede julematen så jeg slapp å gjøre alt alene. Alt var klart til den store familiemiddagen så skjedde det jeg ikke ville ha på en slik aften. Jeg fikk akutt smerter i ryggen og skulder. Jeg prøvde så godt å holde meg oppe fordi jeg ville være med på familiemiddagen men måtte innse at i år måtte jeg gi tapt for det og heller komme meg i sengen for å få slappet helt av i kroppen.

Maria syntes synd at jeg skulle ligge der alene så hun ville også være syk og hoppet opp i sengen til meg for å holde meg med selskap. Mamma og Kristine kom inn med sengebrett med julemiddag til oss og vi spiste årets middag fra sengen det vi satt delvis oppreist. Jeg tenkte at det var ikke dette jeg hadde forstilt meg juleaften på men når det skjedde så fikk vi gjøre det beste ut av det.

Etter at middagen var ferdig og gjestene fikk kaffe, banket det på døra. Der sto julenissen med to sekker med seg. Jeg hørte Maria skrek og så kom hun som en rakett inn til meg og lurte på om jeg klarte å sitte litt oppe mens nissen var her. Jeg hadde mer enn lyst å bli der jeg var men for å ikke skuffe Maria fikk jeg krabbet meg opp i stolen med hjelp av Lene og søs.

Ute i stuen satt nissen og delte ut pakker, jeg fikk mye nyttige gaver og en helt spesiell gave av Lene. Hun fikk det samme av meg så hun lurte på om jeg kunne lese hennes tanker når hjertegavene vi gav hverandre var helt like. Maria fikk stor eske med lego og marsipangris av sin onkel i Sande. Hun og Kristine fikk mye gaver så de nesten besvimte av alt de fikk.  Etter nissen var ferdig med pakkene og skulle besøke andre snille barn, følte jeg meg så bra at jeg tok meg et glass med alkoholfri vin til marsipankaken som søs hadde med seg.

Alt i alt så syns jeg vi hadde en fin juleaften og romjul selv om jeg har vært satt litt ut av pga av formen min har svingt fra meget god til litt verre. Nå er jeg heldigvis på vei til å bli bedre og kommer til å delta på familiemiddagen vi skal ha i morgenkveld. Jeg har fått streng ordre om å holde meg vekk fra alt som har med å lage mat til denne kvelden for dette skal gjøres av jentene i huset.

Nå har vi fått nesten hele huset fullt igjen av familiemedlemmer men jeg syns det er koselig at de heller vil feire sammen med oss enn å være hjemme hos seg selv.

Hva vi skal spise til middag i morgen vet jeg ikke. Når jeg har spurt jentene så sier de bare vent å se. Da får jeg heller fortelle deg om middagen på nyåret.

Da vil jeg ønske alle dere som følger meg her på Min Åpne Dagbok

Godt Nyttår så ses vi over på nyåret med noe nytt fra huset i skogen.

tirsdag 23. desember 2014

God Jul til alle dere

Jeg vil få ønske alle mine lesere en riktig God Jul.


Jeg tar ikke juleferie fra Min Åpne Dagbok, jeg skal fortelle hvordan om vår familiemiddag og mye annet i neste artikkel. 




søndag 21. desember 2014

De lurte meg

Kjære Dagbok
Da jeg for 2 uker siden inviterte alle jentene i huset på min bursdag den 20. desember var plutselig alle opptatte denne dagen. Bare Lille-Maria sa hun kunne komme. Vel, tenkte jeg de får gjøre som de vil med det. Så jeg begynte å planlegge hvordan jeg skulle feire bursdag med Maria. Hva vi skulle spise osv.  Maria gikk rundt å så lur ut hele tiden så jeg spurte hva det var med henne men først ville hun ikke svare, men litt senere kom hun og fortalte at hun hadde kjøpt julegave til meg hun hadde pakket inn.

Fredag tok Lene med meg på tur som hun kalte for ”bare oss to”. Vi kjørte til kjøpesenteret på Gjøvik, brukte god tid for å handle inn det siste av julegaver og tilslutt kjøpte oss en god lunsj på en kafé. På turen hjem fant Lene på at vi skulle kjøre over Mjøsbrua for å besøke Coop Obs, der var det lenge siden vi hadde vært. Ny rulle tur inne i butikk og litt handling ble det her før vi satte bilen i tur hjem.

Vel hjemme igjen fikk jeg vite at jentene hadde satt huset i stand til jul, de hadde vasket, tørket støv, støvsuget og hengt opp julepynt i hele huset. Bonden hadde vært her og levert juletreet vi skal sette opp i kveld. Vi har ekte juletre i hovedetasjen mens jeg har kunstig nede i kjellerleiligheten, Maria har et lite juletre med farget lys på sitt rom.

Fredagskvelden kom da sa Lene at vi skulle sove oppe på gjesterommet så det skulle bli enklere for meg da jeg også skulle være med på den siste finpussen av huset på lørdag.

Men så begynte moroa, lørdagsmorgen kl 08:00 ble jeg og Lene vekket av jentegjengen. Der sto de med ferdig brett med frokost til meg og de sang bursdagssangen for meg. Jeg ble så rørt at jeg nesten gråt. Lene ga meg en god lang klem og så at ingen hadde glemt at jeg hadde bursdag, men i år ville dem lage et overraskelseselskap for meg der jeg ikke skulle vite noe om hva dem holdt på med.

Så kom sannheten frem, mens jeg og Lene hadde vært ute av huset på fredag hadde jentene baket min russiske bestemors bursdagskake til meg. De hadde brukt hennes oppskrift som jeg har i mappen min. Middagen ble det servert vegetarburgere med salatblanding som de vet jeg elsker å spise med god saus og mandelpoteter til. Litt senere på kvelden laget jentene en stor vegetarpizza til oss. Jeg fikk streng ordre av Kristine å holde meg langt unna kjøkkenet denne dagen.


Ettersom jeg har bursdag så tett mot juleaften så bruker jeg å ønske meg sjokolade, frukt eller marsipan. Av jentene fikk jeg en stor frukt-eske med sjokolade, marsipangris og nisse. Jeg fikk en annerledes dag enn jeg hadde tenkt meg. Tusen takk jentene i kollektivet som gjorde min dag så spesiell i år. 

mandag 15. desember 2014

Førjulsrapport fra huset i skogen

Kjære Dagbok
På lørdag var alle jentene her i huset på julebord hos Lenes foreldre. Dem bruker å ha julebord for sine venner, familie og kolleger. Vi fikk hjemmelaget god mat, tradisjonell julemat med koldtbord og godt drikke til. Nå kjørte både Kristine og Lene så de måtte nøye seg med alkoholfritt til vi kom hjem, da ble det vin og noen drinker før vi sovnet.
Vi var også så heldige at vi fikk med oss en stor pakke med mat som ble igjen.

Vi er i full gang med å forberede julen med å bake kaker og steke noe av maten vi skal ha på juleaften så det blir bare å varmes opp igjen. Ribba skal vi steke samme dag vi skal spise for da er det best smak. Men det skal jeg fortelle litt senere om familiemiddagen på juleaften.

I dag har jeg vært på jobben igjen og ble veldig glad da sjefen spurte om jeg hadde mulighet til å jobbe 2 dager fra januar, på mandag og torsdag. Jeg så selvsagt ja takk det kan jeg gjøre. Jeg jobber fra kl 09:00 til 14:00 og jeg liker denne jobben så godt at jeg ville savne hvis jeg skulle miste dette. Jeg er utdannet sykepleier og nå får jeg brukt noe av utdannelsen min i denne jobben selv om jeg sitter i rullestol får jeg mye ros for den måten jeg gjør jobben min på.

Vi venter på snøen skal komme ned men det ser ikke ut til at vi skal få en hvit jul i år og det er trist. Vil heller ha snø enn glatt is for da må jeg ha noen til å holde i stolen min ellers glir jeg bare. Nesten rart at ingen har funnet opp vinterhjul for rullestoler som brukes ute.

I går kveld hadde vi husmøte der alle som bor her deltar og har stemmerett. Det ble bestemt hva den enkelte skal gjøre frem til jul ettersom dette var det siste møte vi skal ha før jul. Alle som bor her må hjelpe til og hjelpe hverandre hvis det er noe som skal gjøres. Vi er veldig enige om det vi jobber sammen med, men som i alle familier kan det bli litt krangel men det går fort over igjen.


Nå er det snart tid for meg å trene i 90 min med varm dusj etterpå. I kveld skal Kristine være min hjelper mens jeg sliter meg igjennom mitt program.  Tar jeg ikke mye feil så kommer nok lille-Maria og skal være med å trene noe hun liker godt å gjøre sammen med meg. Jeg syns det er koselig å se at barn på hennes alder har interesse for trening og ikke sitte foran tv eller nettbrett hele kvelden.

fredag 5. desember 2014

O jul med din glede

Kjære Dagbok
Nå har vi startet for fullt med å planlegge julen med familiemiddag på juleaften. Nyttårsaften er ikke bestemt hvor vi skal være i skogen eller i Bærum denne aften. Det får jeg komme tilbake til senere.

Denne uken har vi begynt for fullt med å forberede julemat og kaker. Det er mye som skal gjøres. Julepynt lager vi selv og Maria elsker å være med på å klippe, tegne og lime sammen pynt til juletre og pynt til resten av huset. Jeg vet det ville ha vært mye lettere å kjøpe i butikk men da blir også gleden borte når vi ikke har gjort det selv. Hele jentekollektivet sitter sammen og lager noe de vil bidra med. Det gjorde vi i fjor også og hadde det riktig koselig sammen.

Maten til julemiddagen begynner vi med for fullt 5 dager før juleaften. Da blir det stor produksjon her fordi det er 18 personer som skal ha middag på denne aftenen. Alle i kollektivet får sin liste hva man skal gjøre. Vi skal servere det samme som vi gjorde i fjor med ribbe, julepølse, innmatpølse, medisterkaker, pinnekjøtt, skinkestek, hjemmelaget surkål og mandelpoteter. Til dessert blir moltekrem og iskake.  Gjestene syntes i fjor at det var urettferdig at vi skulle dekke alle utgiftene ved julemiddagen så gjestene betalte kr 200 pr pers for maten som de sa var kjempegod.


Julekake produksjon har vi begynt med har bestemt at i år skal vi ha 5 forskjellige typer. I år skal alle her bygge pepperkakehus som vi har til pynt juleaften som vi spiser opp i romjulen. I fjor rev Stine ned mitt hus da hun la seg oppå taket så alt raset sammen. Lene sa jeg var en elendig byggmester som hadde bygget hus som falt så lett sammen, hehehe.